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阿美（王祖贤 饰）是个美丽的女孩子，可是天生脚就有残疾。她的父亲（黄霑 饰）因被堂叔欺骗买下了一间破旧不堪的超级市场，花掉了毕生积蓄的父亲变得疯疯癫癫的。阿美既要照顾父亲，又要帮忙打理超级市场，生活的重担落在了她的身上。在一次交通意外中，司机梁少祖（周润发 饰）以为自己 把阿美撞至残疾，十分内疚，便决定要帮助阿美经营超级市场。阿美一开始并不信任梁少祖，到后来他联合朋友来帮助自己的超级市场度过难关，心里满是感动，两人更坠入了爱河。。提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。