唧唧歪歪
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4 年前
视频简介
踏入年尾，許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局，炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋？「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後，再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜！鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗，品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士，無論平、貴食材，他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜，也不少得要花心機的功夫菜，一於跟鼎爺由淺入深學幾招，在過時過節展示廚藝！。纪录片《廊桥筑梦》历时一年多拍摄，展示中国浙江泰顺三座古廊桥从冲毁到重修的纪录，把“桥”和“人”结合起来，力图以非遗传承人、文保干部、守桥人等真实人物故事为主线，讲述人们为廊桥修复艰苦奋斗、匠心传承、互助互爱的故事，见证百年廊桥的重生。不仅突显造桥的技艺传承，更是展现世世代代民间营造与保护廊桥的精神动力，凸显中国人的文化自信，凝结成一部珍贵的历史档案。。
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